RATIONAL iVario Pro 2-S – echipament multifuncțional, 2 cuve × 25 l
RATIONAL iVario Pro 2-S: două cuve de 25 l (2 × 19 dm²), pentru 50–100 de porții pe zi. Prăjire, fierbere, frigere și gătire inteligentă, cu control automat.
Preț de listă 17.700 € + TVA
La comandă · termenul de livrare îl confirmăm în ofertă
sau sunați la 0752 315 496
- Consultanță înainte de comandă
- Livrare în toată România
- Instalare și punere în funcțiune, la cerere
Despre RATIONAL iVario Pro 2-S
| Cod | Descriere | Dimensiuni a × b × c (mm) | Greutate (kg) | Putere (kW) |
|---|---|---|---|---|
| IVARIO-S | RATIONAL iVario 2 S – 2 cuve | 1100 × 938 × 485 | 134 | 21 |
RATIONAL iVario 2 S oferă performanță profesională într-un format compact, dar cu o capacitate superioară față de modelul 2 XS. Cele două cuve de 25 litri permit lucrul în paralel, cu procese independente, astfel încât bucătăria poate pregăti simultan mai multe preparate fără compromisuri la calitate sau control.
Sistemul iCookingSuite ajustează inteligent procesul de gătire în funcție de aliment, cantitate și rezultat dorit. Bucătarul poate interveni atunci când dorește, dar echipamentul menține controlul asupra temperaturii, timpului și distribuției energiei. Pentru fluxuri HoReCa aglomerate, acest lucru înseamnă mai puține erori, rezultate mai constante și o utilizare mai bună a resurselor.
Cu iZoneControl, baza cuvelor poate fi împărțită în zone de încălzire controlate individual. Astfel, puteți găti produse diferite în același timp, cu temperaturi și timpi separați. Tehnologia iVarioBoost încălzește rapid și uniform, ajungând la 200°C în mai puțin de 2,5 minute, ceea ce ajută la reducerea timpilor morți și la creșterea productivității.
Modelul include funcții avansate precum gătire la temperatură scăzută, gătire peste noapte, sous-vide, confit, Delta-T, AutoLift, alimentare automată cu apă și evacuare integrată. Structura din oțel inox, protecția IP X5, accesul frontal pentru service și sistemul SDS de diagnosticare oferă siguranță operațională și întreținere mai ușoară pe termen lung.
Specificații tehnice
- Model: RATIONAL iVario 2 S
- Cod produs: 10330002
- 2 cuve independente
- Suprafață de gătit: 2 × 1900 cm²
- Capacitate: 2 × 25 litri
- Dimensiuni cuvă: 341 × 553 × 155 mm
- iCookingSuite
- iZoneControl
- iVarioBoost
- AutoLift
- 2 sonde de temperatură cu 6 puncte de măsurare
- Ecran tactil TFT 10,1″
- 1.200 programe de gătit, până la 12 pași
- Conectivitate Wi-Fi și USB
- Alimentare electrică: 380V
- Putere electrică: 21 kW
- Dimensiuni: 1100 × 938 × 485 mm
- Greutate netă: 134 kg
Vă mai pot fi utile
Livrați și instalați în toată România?
Da. Livrăm în toată România, iar la cerere ne ocupăm de instalare și punerea în funcțiune. Termenul de livrare îl confirmăm în ofertă, în funcție de model și disponibilitate.
Cum cer o ofertă?
Apăsați „Adaugă la ofertă” pe modelele dorite și trimiteți lista pe WhatsApp, scrieți-ne direct pe WhatsApp sau sunați la 0752 315 496. Răspundem cu o ofertă personalizată, cu prețul final și termenul de livrare.
Aveți o întrebare despre acest produs?
Spuneți-ne ce gătiți și câte porții serviți pe zi. Vă răspundem cu o recomandare și o ofertă scrisă.