RATIONAL iVario Pro XL – echipament multifuncțional, cuvă de 150 l
RATIONAL iVario Pro XL: cuvă de 150 l (59 dm²), cu bază pe picioare, pentru 100–500 de porții pe zi.
Preț de listă 26.583 € + TVA
La comandă · termenul de livrare îl confirmăm în ofertă
sau sunați la 0752 315 496
- Consultanță înainte de comandă
- Livrare în toată România
- Instalare și punere în funcțiune, la cerere
Despre RATIONAL iVario Pro XL
| Cod | Descriere | Dimensiuni a × b × c (mm) | Greutate (kg) | Putere (kW) |
|---|---|---|---|---|
| IVARIO-XL | RATIONAL iVario XL - 1 cuvă, 150 litri | 1365 × 894 × 1078 | 256 | 41 |
RATIONAL iVario XL este alegerea potrivită pentru bucătăriile profesionale care lucrează zilnic cu volume mari și au nevoie de un echipament capabil să susțină ritmul fără compromisuri. Cu o capacitate de 150 litri și o suprafață de gătit de 5900 cm², permite pregătirea eficientă a cantităților mari de supe, sosuri, tocane, garnituri, carne, legume sau preparate pentru catering.
Tehnologia iCookingSuite ajustează automat procesul de gătire pentru a obține rezultatul dorit, iar senzorii integrați în cuvă monitorizează constant temperatura. Astfel, echipamentul oferă control precis, reduce variațiile între preparări și susține standardizarea în bucătăriile unde constanța este esențială.
Sistemul patentat iVarioBoost permite încălzire rapidă și distribuție uniformă a energiei, iar iZoneControl împarte baza cuvei în zone individuale de încălzire. Acest lucru ajută la optimizarea consumului și la folosirea eficientă a suprafeței de gătit, în funcție de volumul și tipul preparatelor.
iVario XL include funcții profesionale precum gătire la temperatură scăzută, gătire peste noapte, sous-vide, confit, Delta-T, AutoLift, sondă de temperatură cu 6 puncte de măsurare, capac cu închidere automată, rabatare electrică a cuvei și sistem de alimentare automată cu apă. Structura din oțel inox, protecția IP X5, sistemul SDS de diagnosticare și accesul frontal pentru service oferă siguranță, igienă și întreținere eficientă pe termen lung.
Specificații tehnice
- Model: RATIONAL iVario XL
- Cod produs: 10330004
- 1 cuvă
- Suprafață de gătit: 5900 cm²
- Capacitate: 150 litri
- Dimensiuni cuvă: 1026 × 570 × 280 mm
- iCookingSuite
- iZoneControl
- iVarioBoost
- AutoLift
- Sondă de temperatură cu 6 puncte de măsurare
- Capac cu sistem automat de închidere
- Sistem de rabatare electrică a cuvei
- Ecran tactil TFT 10,1″
- 1.200 programe de gătit, până la 12 pași
- Conectivitate Wi-Fi și USB
- Alimentare electrică: 380V
- Putere electrică: 41 kW
- Dimensiuni: 1365 × 894 × 1078 mm
- Greutate netă: 256 kg
Vă mai pot fi utile
Livrați și instalați în toată România?
Da. Livrăm în toată România, iar la cerere ne ocupăm de instalare și punerea în funcțiune. Termenul de livrare îl confirmăm în ofertă, în funcție de model și disponibilitate.
Cum cer o ofertă?
Apăsați „Adaugă la ofertă” pe modelele dorite și trimiteți lista pe WhatsApp, scrieți-ne direct pe WhatsApp sau sunați la 0752 315 496. Răspundem cu o ofertă personalizată, cu prețul final și termenul de livrare.
Aveți o întrebare despre acest produs?
Spuneți-ne ce gătiți și câte porții serviți pe zi. Vă răspundem cu o recomandare și o ofertă scrisă.