RATIONAL iVario 2 XS – Echipament multifuncțional profesional, 2 cuve
RATIONAL iVario 2 XS este un echipament multifuncțional profesional cu 2 cuve independente, ideal pentru bucătării HoReCa ce vor productivitate, control și economie de spațiu. Cu o capacitate de 2 × 17 litri, iCookingSuite, iZoneControl și sistemul patentat iVarioBoost, permite prăjire, fierbere, frigere, flambare și finisare cu rezultate constante și sigure.
Modelul este potrivit pentru restaurante, hoteluri, catering, cantine și bucătării profesionale care au nevoie de flexibilitate zilnică, gătire precisă și procese ușor de repetat.
- Descriere
- Size Guide
Descriere
| Cod | Descriere | Dimensiuni a × b × c (mm) | Greutate (kg) | Putere (kW) |
|---|---|---|---|---|
| IVARIO-XS | RATIONAL iVario 2 XS – 2 cuve | 1100 × 756 × 485 | 117 | 14 |
RATIONAL iVario 2 XS este soluția compactă pentru bucătăriile profesionale care vor mai multă eficiență într-un spațiu redus. Cele două cuve independente permit pregătirea simultană a mai multor preparate, cu timpi, temperaturi și procese controlate separat. Astfel, puteți găti garnituri, sosuri, carne, pește, ouă, deserturi sau preparate à la carte fără să depindeți de mai multe echipamente separate.
Tehnologia iCookingSuite adaptează automat procesul de gătire în funcție de produs, cantitate și rezultat dorit. Senzorii integrați în baza cuvelor monitorizează constant temperatura, iar sistemul iVarioBoost oferă încălzire rapidă și distribuție uniformă a energiei. Rezultatul: timp redus de lucru, consum optimizat și preparate constante de la o zi la alta.
Prin iZoneControl, baza cuvei poate fi împărțită în zone individuale de încălzire, fiecare controlată separat. Zonele neutilizate nu sunt încălzite, ceea ce contribuie la eficiență energetică și la o organizare mai bună în bucătărie. Funcția AutoLift ridică automat coșurile de fierbere sau prăjire, pentru rezultate mai precise și mai puțină supraveghere manuală.
Construcția din oțel inox, sistemul de alimentare automată cu apă, dușul manual retractabil, evacuarea integrată și gradul de protecție IP X5 fac din iVario 2 XS o alegere sigură, igienică și ușor de întreținut. Ecranul tactil de 10,1″, cele 1.200 de programe și conectivitatea Wi-Fi/USB ajută echipa să lucreze standardizat, rapid și cu risc redus de eroare.
Specificații tehnice
- Model: RATIONAL iVario 2 XS
- Cod produs: 10330005
- 2 cuve independente
- Suprafață de gătit: 2 × 1300 cm²
- Capacitate: 2 × 17 litri
- Dimensiuni cuvă: 341 × 370 × 155 mm
- iCookingSuite
- iZoneControl
- iVarioBoost
- AutoLift
- 2 sonde de temperatură cu 6 puncte de măsurare
- Ecran tactil TFT 10,1″
- 1.200 programe de gătit, până la 12 pași
- Conectivitate Wi-Fi și USB
- Alimentare electrică: 380V
- Putere electrică: 14 kW
- Dimensiuni: 1100 × 756 × 485 mm
- Greutate netă: 117 kg
| size | chest(in.) | waist(in.) | hips(in.) |
|---|---|---|---|
| XS | 34-36 | 27-29 | 34.5-36.5 |
| S | 36-38 | 29-31 | 36.5-38.5 |
| M | 38-40 | 31-33 | 38.5-40.5 |
| L | 40-42 | 33-36 | 40.5-43.5 |
| XL | 42-45 | 36-40 | 43.5-47.5 |
| XXL | 45-48 | 40-44 | 47.5-51.5 |
